Martin’s Sterrenkeukens afl. 2: Rik Jansma

Een van onze keukens vormt de komende tijd het toneel voor gerenommeerde sterrenchefs. In deze deze aflevering van Martin’s Sterrenkeukens maakt meesterkok Rik Jansma van Restaurant Basiliek in Harderwijk een prachtig gerecht met kalfszwezerik en buikpek.

Martin’s Sterrenkeukens is te zien op het YouTube kanaal van GastropediaTV.